Στους Φούρνους στο Βόρειο Αιγαίο, θα πάμε για να χαλαρώσουμε, να βουτήξουμε σε πεντακάθαρα νερά, να δοκιμάσουμε ψάρι εξαιρετικής ποιότητας και να χαρούμε την παράδοση σε όλο της το μεγαλείο!
Θα κάνουμε μπάνιο μπροστά από ένα αρχαίο λατομείο, θα συναντήσουμε μία τεράστια ακτογραμμή, θα πάρουμε μαζί μας μέλι, θα πιούμε ντόπια πορτοκαλάδα στην πλατεία, θα ξεφύγουμε από όλους και από όλα και θα φτιάξουμε υπέροχες και αληθινές αναμνήσεις.
Οι Φούρνοι Ικαρίας βρίσκονται στο Βόρειο Αιγαίο και
μας περιμένουν να τους ανακαλύψουμε για να θαυμάσουμε εικόνες που θυμίζουν
Παλιά Ελλάδα και να περάσουμε ήρεμες και παραδοσιακές διακοπές!
Το νησί είναι το ένα από τα δύο κατοικημένα ενός σχηματισμού
από μικρά πράσινα νησάκια και βραχονησίδες, ο οποίος τοποθετείται στο νοητό
τρίγωνο μεταξύ Σάμου, Ικαρίας και Πάτμου. Το άλλο κατοικημένο του συμπλέγματος είναι
η πανέμορφη Θύμαινα, ο μικρός παράδεισος, όπου σίγουρα θα πάμε με ορμητήριο
τους Φούρνους για να απολαύσουμε ορεινά μονοπάτια και πεντακάθαρες θάλασσες, χωρίς
πολυκοσμία και άγχος. Εδώ θα βρούμε και τη φανταστική Κεραμιδού, τη μεγαλύτερη
παραλία της Θύμαινας, η οποία πήρε το όνομά της από ένα πλοίο γεμάτο κεραμίδια
που βυθίστηκε στον όρμο τον 18ο αιώνα.
Φτάνοντας στους Φούρνους, θα αντικρίσουμε μία Χώρα που
διαθέτει τα πάντα. Μαγαζάκια με παραδοσιακά προϊόντα, ταβερνάκια, εργαστήριο
όπου φτιάχνονται ντόπια αναψυκτικά και φυσικά τι άλλο… φούρνους! Θα
ξεκουραστούμε, πίνοντας ελληνικό κάτω από τη σκιά των μουριών σε κάποιο χαριτωμένο
καφενεδάκι της πλατείας, θα περπατήσουμε σε δρομάκια με όμορφα σπίτια ή θα
κάνουμε μία περαντζάδα στο λιμάνι με τα χρωματιστά καΐκια. Ο χρόνος εδώ έχει
σταματήσει σε άλλες εποχές. Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή και έτσι η επίσκεψή μας
στον πανέμορφο αυτό οικισμό θα αναζωογονήσει το μυαλό και την καρδιά μας.
Κάθε οικισμός του νησιού έχει διαφορετικό χαρακτήρα και
μυστικά να μας αποκαλύψει. Οι κρυμμένοι θησαυροί είναι πολλοί και αρκεί να
έχουμε χρόνο και διάθεση για να τους ανακαλύψουμε! Πάντως τους περίφημους τρεις
πέτρινους ανεμόμυλους θα τους βρούμε σε ένα τοπίο γεμάτο μωβ λουλούδια (αν
έρθουμε την κατάλληλη εποχή) στο Καμπί, περίπου 1 χιλιόμετρο από τη Χώρα, με
την παραλία του με την ψιλή άμμο και τα αλμυρίκια να είναι μία από τις πρώτες
μας επιλογές για μπάνιο. Για να ανακαλύψουμε το πιο γραφικό αλιευτικό καταφύγιο
όλου του Αιγαίου, θα επισκεφτούμε τη Χρυσομηλιά, άλλη εξαιρετική παραλία, που
βρίσκεται 14 χιλιόμετρα από τη Χώρα. Εδώ τριγύρω υπάρχουν πολλές ακόμη ακτές
και πολλή ησυχία.
Οι ορμίσκοι στους Φούρνους είναι αμέτρητοι, το ίδιο και τα
κανάλια, με αποτέλεσμα η συνολική ακτογραμμή τους να φτάνει σε μήκος τα 120
χιλιόμετρα! Από τα πιο γνωστά αραξοβόλια του νησιού είναι το Καμάρι, το Μπαλί με
τα κρυστάλλινα νερά (όχι το εξωτικό στην Ινδονησία, αν και αυτό δεν πάει πίσω)
και το Ελιδάκι.
Για τις βουτιές μας θα προτιμήσουμε την απομονωμένη Βλυχάδα, το
Κασίδι με τη χρυσή αμμουδιά, τη Βιτσιλιά, την Αγία Τριάδα και την Ψιλή Άμμο. Βέβαια,
θα πρέπει να προετοιμαστούμε για λίγο περπάτημα και σκαλιά, αφού είναι δύσκολο
να βρεθούμε σε κάποια από τις παραλίες μόνο με το αυτοκίνητο. Εντυπωσιακή είναι
και η παραλία Πετροκοπιό, με τα λευκά της βράχια, όπου θα κολυμπήσουμε με φόντο
το αρχαίο λατομείο.
Οι ντόπιοι ασχολούνται με τη θάλασσα, γι΄ αυτό και το νησί
έχει πολύ μεγάλο αλιευτικό στόλο, ενώ παρά το μικρό του μέγεθος αποτελεί ένα
από τα πιο σημαντικά αλιευτικά κέντρα του Αιγαίου Πελάγους. Αυτό φαίνεται και
από την ποικιλία φρέσκων ψαριών πρώτης διαλογής που θα έχουμε τη δυνατότητα να
δοκιμάσουμε εδώ. Τα φαγκριά, οι συναγρίδες, οι ροφοί αλλά και θαλασσινά, όπως
είναι οι αστακοί, ψαρεύονται διαρκώς και υπάρχουν σε αφθονία σε δίχτυα και
πιάτα.
Όσο για την ιστορία των Φούρνων, αυτή αποκαλύπτεται στα
αρχαία ευρήματα που είναι διάσπαρτα στο νησί. Όσοι αγαπάμε την εξερεύνηση, θα
εντοπίσουμε πολλά ερείπια από διάφορες ιστορικές περιόδους. Ένα κυκλώπειο
τείχος με ίχνη ακροπόλεως στον λόφο του Άη Γιώργη, λείψανα αρχαιοελληνικού ναού
στο Καμάρι και κατοικιών στον βυθό! Τέλος, στην Αγία Τριάδα Χρησομηλιάς, θα
ψάξουμε για τον βωμό του Ποσειδώνα.
Κατά τον Μεσαίωνα, μαθαίνουμε πως οι Φούρνοι ήταν ιδανικό
ορμητήριο για τους πειρατές, εξαιτίας των εκατοντάδων μικρών φιορδ και των
αθέατων ακτών, όπου μπορούσαν να κρύβουν τα πλοία τους! Μάλιστα, η παλαιότερη ονομασία
του νησιωτικού συμπλέγματος της περιοχής ήταν Κορσέοι Νήσοι, όνομα που είχε
προέλθει από τη λέξη «κούρσεμα», δηλαδή την πειρατεία.
Σίγουρα πριν να αποχαιρετήσουμε το νησί, θα προμηθευτούμε το
διάσημο μέλι του με θυμάρι ή φασκόμηλο και, φυσικά, ντόπια τυριά, όπως το τυρί
«του κεριού» και αυτό «της άλμης». Θα πιούμε τσίπουρο και οπωσδήποτε τοπική
πορτοκαλάδα. Τον Δεκαπενταύγουστο δε, θα πάμε στο πανηγύρι του λιμανιού για να
χορτάσουμε με ντόπιους παραδοσιακούς μεζέδες σε πολύ καλές τιμές.
Στο νησί αυτό της ξενοιασιάς και της παράδοσης θα ζήσουμε μία
αξέχαστη εμπειρία, θα έρθουμε κοντά στη φύση, θα χαρούμε γαλαζοπράσινα νερά, ατόφιους
ανθρώπους και αγνές γεύσεις!