ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ
Η ιστορία του κτιρίου πιθανότατα ξεκινά τον 15ο-16ο αιώνα, όταν χτίστηκε από τους Βενετούς. Με βάση το υλικό και τον τρόπο κατασκευής, καθώς και τις ιστορικές αφηγήσεις, υποθέτουμε ότι κατά την πρώτη περίοδο της Ενετοκρατίας υπήρχε ένα διώροφο κτίριο με τις θόλοι του σκαλισμένου πορώδους στο ισόγειο και το "Πιάνο Nobile" , το δάπεδο της βενετικής ευγένειας παραπάνω. Η μεγαλοπρεπή κλίμακα της βόρειας πρόσοψης είναι το πιο χαρακτηριστικό στοιχείο του κτιρίου και αποδεικνύει την αρχική βενετική του προέλευση. Η περίτεχνη πέτρινη τοξωτή σκάλα είναι ένα οχυρωμένο μνημείο και είναι στολιδωτά αργότερα με βοτανική διακόσμηση και με την ενσωματωμένη μουσουλμανική κρήνη που βρίσκεται χαμηλά μέσα στο τόξό της.
Μετά την παράδοση των Χανίων στους Τούρκους το 1645, το κτίριο επέδειξε διάφορες παρεμβάσεις.
Από τις αφηγήσεις του ταξιδιώτη Tournefort το 1717 ", το κτίριο φαινόταν να ακολουθεί τη δομή του τυπικού σπιτιού της εποχής.Το σπίτι είχε δύο ορόφους με κελάρι και στάβλους στο ισόγειο, τοίχους από σφυρήλατες πέτρες στους πρώτους, σπασμένους τοίχους στο δεύτερο και μια ανοιχτή βεράντα με λουλούδια και φυτά αναρρίχησης.Αυτό φαίνεται επίσης στην κατασκευή του διαχωριστικού νότιου τοίχου του 2ου ορόφου που αποκαλύφθηκε κατά την αποκατάσταση του κτιρίου
Από τα παλαιά συμβόλαια, γνωρίζουμε ότι το 1890 υπήρξε ένας απόγονος της οικογένειας Softazade, μιας ξεχωριστής οικογένειας Τούρκων-Κρητών.
Τα τελευταία 118 χρόνια, το κτίριο, ως χαμαιλέοντας, άλλαξε διαρκώς την εμφάνιση και τους χώρους του, εκφράζοντας τις ανάγκες και τους χρόνους του.
Το 1932, ο Αντωνακάκης, ένας μεγάλος επιχειρηματίας της εποχής, το πήρε από δημοπρασία, ξαναχτίστηκε και ξεκίνησε τη λειτουργία του, ένα από τα πρώτα ξενοδοχεία στην πόλη το 1934 με την επωνυμία "MINERVA".
Μετά από 36 χρόνια λειτουργίας ως ξενοδοχείο, έκλεισε το 1970 και χρησιμοποιήθηκε ως κατοικία της κας Ανθούλας Αντωνακάκη, ειδικού προσώπου στην πόλη των Χανίων.
Σε αυτό το διατηρητέο κτίριο που βρίσκεται στην καρδιά του ενετικού λιμανιού, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν την υπέροχη θέα στη θάλασσα, το παλιό ενετικό λιμάνι και την πόλη, με όλες τις σύγχρονες ανέσεις ενός ταξιδιώτη.
Αποτελείται από 9 μοναδικά δωμάτια και σουίτες, διατεταγμένα σε 3 ορόφους στο βορρά και νότο, με θέα είτε στη θάλασσα είτε στα γραφικά στενά δρομάκια της παλιάς πόλης και των βουνών. Κάθε όροφος έχει τα δικά του ξεχωριστά χαρακτηριστικά, αναφερόμενα στα στοιχεία της κατασκευής και στη χρονολογική φάση που δημιουργήθηκε (βενετσιάνικες, οθωμανικές και νεοελληνικές περιόδους), στοιχεία επαναλαμβανόμενα σε διακοσμητικά μοτίβα. Οι χώροι σχεδιάστηκαν με στόχο την παρακολούθηση των βασικών αρχιτεκτονικών στοιχείων του κτιρίου και την επαναχρησιμοποίηση αρχικών στοιχείων, σχημάτων και υλικών όπως ξύλινες οροφές, ξύλινα δάπεδα, κλασικές πόρτες και πέτρες. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή, όπως τα οικολογικά και βιολογικά μονωτικά και ανόργανα χρώματα, είναι φιλικά προς τους χρήστες και το περιβάλλον
Υπάρχει επίσης η δυνατότητα συνδυασμού δωματίων για την κάλυψη των διαφόρων αναγκών πολλών ταξιδιωτών, καθώς και αποκλειστική χρήση του δαπέδου του τελευταίου ορόφου.